Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная камбала с картофелем и яйцом
Простое и сытное блюдо, где камбала обжаривается до золотистой корочки вместе с ломтиками картофеля, а в конце добавляются яйца.
14,5
11,5
14,5
Ингредиенты
- Камбала (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками или брусочками.
- Филе камбалы нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите.
- Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте картофель до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавьте куски камбалы к картофелю. Жарьте, пока рыба не станет почти готовой (около 5-7 минут с каждой стороны).
- Слегка отодвиньте картофель и рыбу, чтобы освободить место. Разбейте яйца прямо на сковороду (можно сделать глазунью или перемешать с остальными ингредиентами, если хотите омлет).
- Готовьте до желаемой степени готовности яиц. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.