Google Play
RuStore
AppGallery
Паста с курицей и сливочно-томатным соусом с зеленью
Обжаренная куриная грудка, смешанная с макаронами и нежным соусом на основе сливок, сметаны и томатной пасты, приправленная свежей зеленью.
14,5
12,5
30,0
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Куриная грудка - 150г
- Сливки (20%) - 100г
- Сметана (20%) - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Сыр твердый - 40г
- Томатная паста - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- В отдельной сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и быстро обжарьте (ру).
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Добавьте сливки, сметану и томатную пасту. Доведите до легкого кипения.
- Уменьшите огонь, добавьте натертый сыр и мешайте, пока он не расплавится и соус не загустеет. Посолите и поперчите (предполагается наличие соли/перца, но по условию не добавляем).
- Добавьте обжаренную курицу в соус, перемешайте.
- Соедините макароны с соусом и курицей. Прогрейте все вместе 1-2 минуты.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте большую часть зелени в пасту, перемешайте. Подавайте, посыпав оставшейся зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.