Картофельно-овощная сковородка с яйцом
Сытное и сбалансированное блюдо, где картофель и помидоры томятся с луком, а яйцо создает нежную текстуру соуса, дополненную легкой сметанной заправкой.
5,5
6,2
13,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Яйцо куриное - 110г (2 шт)
- Сметана 15% - 40г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, лук полукольцами, помидоры дольками.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте картофель до полуготовности (около 12-15 минут) на среднем огне.
- Добавьте лук к картофелю и жарьте еще 5 минут до золотистого цвета.
- Выложите помидоры, посолите и поперчите, тушите под крышкой 5 минут.
- Взбейте яйца со сметаной и залейте овощи в сковороде.
- Готовьте на медленном огне под крышкой до схватывания яичной массы (около 5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.