Паста с курицей в сливочно-томатном соусе с зеленью
Обжаренная куриная грудка с макаронами под густым соусом на основе сливок, сметаны и томатной пасты, приправленная свежей зеленью.
14,5
12,5
29,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Куриная грудка - 250г
- Молоко коровье - 50г
- Сливки - 100г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Томатная паста - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на смеси подсолнечного и сливочного масла до золотистой корочки (fry).
- Добавьте к курице пшеничную муку и быстро перемешайте, обжаривайте 1 минуту.
- В отдельной миске смешайте сливки, молоко, сметану и томатную пасту. Влейте эту смесь к курице, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
- Доведите соус до кипения, уменьшите огонь и тушите 5 минут. Добавьте натертый твердый сыр и мешайте до полного растворения.
- Вмешайте отваренные макароны в соус. Прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп. Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.