Google Play
RuStore
AppGallery
Курица "Альфредо" с пастой и зеленью, жаренная
Обжаренная куриная грудка, смешанная с отваренной пастой и сливочно-сырным соусом на основе сливок и сметаны, с добавлением свежей зелени.
15,5
13,5
25,5
Ингредиенты
- Макароны - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Молоко коровье - 50г
- Сливки - 50г
- Сметана - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Мука пшеничная - 10г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Отварить макароны до состояния аль денте, слить воду и отставить.
- Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Обжарить на половине подсолнечного масла до золотистой корочки.
- В отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и быстро перемешать (создать ру).
- Постепенно влить молоко, постоянно помешивая, затем добавить сливки и сметану. Довести до легкого загустения.
- Натереть сыр и добавить в соус, помешивая до полного растворения. Посолить (условно, так как соль не указана, но подразумевается в готовке).
- Добавить обжаренную курицу в соус. Прогреть 2 минуты.
- Соединить пасту с курицей и соусом. Перемешать.
- Мелко нарезать петрушку и укроп. Добавить зелень в сковороду, влить оставшееся подсолнечное масло и быстро перемешать. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.