Сковородка по-деревенски с мясным ассорти и макаронами
Сытное и калорийное блюдо, где обжаренное трио из свиной грудинки, сала и фарша с куриным филе соединяется с макаронами в томатно-сметанном соусе под сырной корочкой.
14,5
16,2
20,8
Ингредиенты
- Свиная грудинка - 150г
- Сало - 50г
- Фарш Домашний - 200г
- Куриное филе - 150г
- Макароны - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры свежие - 150г
- Помидоры маринованные - 100г
- Сметана - 80г
- Сыр твердый - 70г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки макарон) - 1л
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте сало и грудинку мелкими кубиками, вытопите жир на сковороде до золотистых шкварок.
- Добавьте нарезанное кубиками куриное филе и фарш, обжаривайте на сильном огне 7-8 минут.
- Добавьте мелко нарезанный лук, жарьте до прозрачности.
- Добавьте нарезанные свежие и измельченные маринованные помидоры, тушите 5 минут.
- Влейте сметану, перемешайте, прогрейте 2 минуты.
- Добавьте макароны в сковороду, перемешайте с мясной основой.
- Сделайте два углубления, разбейте туда яйца, посыпьте тертым сыром.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3-4 минуты, пока сыр не расплавится, а белок яиц не схватится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.