Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сковородка по-деревенски с мясным ассорти и макаронами

Сытное и калорийное блюдо, где обжаренное трио из свиной грудинки, сала и фарша с куриным филе соединяется с макаронами в томатно-сметанном соусе под сырной корочкой.

40 мин
285 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

16,2

Углеводы

20,8

Ингредиенты

15 продуктов
  • Свиная грудинка - 150г
  • Сало - 50г
  • Фарш Домашний - 200г
  • Куриное филе - 150г
  • Макароны - 200г
  • Лук репчатый - 100г
  • Помидоры свежие - 150г
  • Помидоры маринованные - 100г
  • Сметана - 80г
  • Сыр твердый - 70г
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Вода (для варки макарон) - 1л

Приготовление

9 шагов
  1. Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
  2. Нарежьте сало и грудинку мелкими кубиками, вытопите жир на сковороде до золотистых шкварок.
  3. Добавьте нарезанное кубиками куриное филе и фарш, обжаривайте на сильном огне 7-8 минут.
  4. Добавьте мелко нарезанный лук, жарьте до прозрачности.
  5. Добавьте нарезанные свежие и измельченные маринованные помидоры, тушите 5 минут.
  6. Влейте сметану, перемешайте, прогрейте 2 минуты.
  7. Добавьте макароны в сковороду, перемешайте с мясной основой.
  8. Сделайте два углубления, разбейте туда яйца, посыпьте тертым сыром.
  9. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3-4 минуты, пока сыр не расплавится, а белок яиц не схватится.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.