App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная телятина с лапшой и сулугуни
Быстро обжаренная телятина с пшеничной лапшой, заправленная оливковым маслом и украшенная расплавленным сыром сулугуни.
22,5
14,0
28,0
Ингредиенты
- Телятина (филе) - 200г
- Лапша пшеничная (сухая) - 100г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Сыр сулугуни - 50г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте телятину тонкими полосками.
- Взбейте яйцо в небольшой миске.
- Разогрейте половину оливкового масла (10г) в сковороде на сильном огне. Быстро обжарьте телятину до готовности (3-5 минут). Отложите мясо.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло (10г). Выложите лапшу и обжаривайте 2 минуты, помешивая.
- Верните мясо в сковороду к лапше. Влейте взбитое яйцо, быстро перемешивая, чтобы оно схватилось, но не превратилось в омлет.
- Снимите с огня. Сверху посыпьте натертым или нарезанным кубиками сулугуни. Накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Разложите по тарелкам и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.