Фаршированные жареные лодочки из болгарского перца
Половинки болгарского перца, обжаренные до мягкости и наполненные нежной смесью творожного и расплавленного полутвердого сыра с пряными травами.
9,5
18,0
9,0
Ингредиенты
- Болгарский перец - 300г (2 шт.)
- Творожный сыр - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Сушеный базилик - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Разрежьте болгарский перец вдоль на две части, удалите семена и плодоножки.
- Натрите полутвердый сыр на мелкой терке и смешайте его с творожным сыром, измельченным чесноком и базиликом.
- Разогрейте масло на сковороде. Выложите половинки перца срезом вниз и обжаривайте 3-4 минуты до легкого подрумянивания.
- Переверните перцы, наполните каждую половинку подготовленной сырной смесью.
- Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока сыр внутри не расплавится, а перец не станет мягким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.