Макароны по-флотски «Хрючевар-Классика»
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного домашнего фарша с овощной зажаркой и макаронами из твердых сортов пшеницы.
11,5
9,2
25,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сельдерей (стебель) - 80г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки макарон) - 2л
Приготовление
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения, посолите и отварите макароны до состояния al dente (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
- Лук и сельдерей нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке.
- На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложите фарш. Обжаривайте на сильном огне, разбивая комочки лопаткой, пока мясо не подрумянится.
- Добавьте к фаршу лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте овощи вместе с мясом 7-10 минут до мягкости овощей.
- Посолите и поперчите смесь по вкусу.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к фаршу с овощами. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе на среднем огне еще 2-3 минуты, чтобы макароны пропитались мясными соками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.