Цветная капуста в яичной заливке по-деревенски
Аппетитные соцветия цветной капусты, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном яичном омлете со специями.
6,5
7,2
3,8
Ингредиенты
- Цветная капуста (разобранная на соцветия) - 400г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный чеснок - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Разогрейте сковороду с 10 г масла и выложите соцветия цветной капусты. Обжаривайте на среднем огне 8-10 минут, периодически помешивая, до легкого золотистого цвета и полуготовности капусты.
- В глубокой миске взбейте яйца с солью, перцем и сушеным чесноком до однородности.
- Добавьте в сковороду оставшееся масло, распределите капусту ровным слоем и залейте яичной смесью.
- Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5-7 минут, пока яйца полностью не схватятся.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко рубленной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.