App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с шампиньонами и макаронами в сливочно-чесночном соусе
Сытное домашнее блюдо, где нежная свиная вырезка обжаривается с ароматными грибами и подается с макаронами, пропитанными соками жарки.
12,5
10,2
22,8
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Макароны (сухие) - 200г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сливочное масло - 20г
- Вода (для варки макарон) - 1000г
Приготовление
- Поставьте вариться макароны в подсоленной воде до состояния al dente, затем слейте воду.
- Нарежьте свиную вырезку небольшими тонкими ломтиками, а шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу шампиньоны и жарьте вместе до испарения грибного сока и подрумянивания.
- Добавьте измельченный чеснок, сливочное масло, соль и перец, перемешайте в течение 1 минуты.
- Переложите отваренные макароны в сковороду к мясу и грибам, тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2 минуты, чтобы макароны впитали ароматы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.