Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Творожный омлет-пай с хрустящей корочкой

Сытный и плотный омлет с добавлением творога и тонким слоем мучной панировки, обжаренный до золотистого цвета. Творог придает текстуре нежность, а мука создает аппетитную корочку.

15 мин
215 Ккал / 100г
Белки

13,5

Жиры

9,2

Углеводы

18,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Творог 5% - 200г
  • Яйца куриные - 3 шт
  • Мука пшеничная - 40г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный молотый перец - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. В глубокой миске соедините творог и яйца, тщательно разотрите вилкой до исчезновения крупных комочков творога.
  2. Добавьте соль и перец, перемешайте.
  3. Постепенно всыпьте 20г муки в яично-творожную смесь, перемешайте до однородности.
  4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
  5. Оставшиеся 20г муки насыпьте на тарелку. Сформируйте из творожной массы небольшие порционные лепешки (по 2-3 ст.л.), аккуратно обваляйте их в муке.
  6. Выложите лепешки на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления выраженной золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.