Творожный омлет-пай с хрустящей корочкой
Сытный и плотный омлет с добавлением творога и тонким слоем мучной панировки, обжаренный до золотистого цвета. Творог придает текстуре нежность, а мука создает аппетитную корочку.
13,5
9,2
18,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйца куриные - 3 шт
- Мука пшеничная - 40г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- В глубокой миске соедините творог и яйца, тщательно разотрите вилкой до исчезновения крупных комочков творога.
- Добавьте соль и перец, перемешайте.
- Постепенно всыпьте 20г муки в яично-творожную смесь, перемешайте до однородности.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Оставшиеся 20г муки насыпьте на тарелку. Сформируйте из творожной массы небольшие порционные лепешки (по 2-3 ст.л.), аккуратно обваляйте их в муке.
- Выложите лепешки на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления выраженной золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.