Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Творожный омлет-скрэмбл с хрустящей панировкой

Нежный творожно-яичный омлет с текстурной корочкой из прижаренной муки, обжаренный на сковороде до золотистого цвета.

15 мин
195 Ккал / 100г
Белки

13,5

Жиры

9,2

Углеводы

14,1

Ингредиенты

6 продуктов
  • Творог 5% - 200г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 40г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный молотый перец - 1г

Приготовление

5 шагов
  1. В глубокой миске разотрите творог с яйцами до однородной массы.
  2. Постепенно всыпьте муку, соль и перец, тщательно перемешивая, чтобы не было крупных комков.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Выложите полученную массу на сковороду и жарьте 3-4 минуты, помешивая лопаткой, чтобы образовались крупные творожно-яичные фрагменты с поджаристой корочкой.
  5. Доведите до готовности, постоянно переворачивая кусочки, пока мука не прожарится и не создаст легкую хрустящую текстуру.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.