App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожный омлет-облако с хрустящей корочкой
Нежный белковый омлет с творожной текстурой, обжаренный до золотистой корочки, который получается пышным за счет раздельного взбивания белков и желтков.
12,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Сахар - 5г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Белки взбейте с щепоткой соли до крепких пиков.
- В отдельной миске соедините творог, желтки, муку и сахар. Тщательно разотрите массу вилкой до однородности.
- Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой снизу вверх.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выложите массу на сковороду, разровняйте поверхность.
- Жарьте под крышкой 5-7 минут на слабом огне до схватывания верха, затем аккуратно переверните и подрумяньте вторую сторону в течение 2 минут без крышки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.