App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожная запеканка-суфле
Нежная, воздушная запеканка из творога с добавлением муки для структуры, приготовленная в духовке до золотистой корочки.
11,5
5,2
17,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 60г
- Сахар - 50г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло - 10г (для смазывания формы)
- Соль - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Отделите белки от желтков. Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородности.
- Смешайте творог с желтками, сахаром, ванильным сахаром и солью.
- Постепенно всыпьте муку в творожную массу, тщательно перемешивая до исчезновения комочков.
- Взбейте белки в крепкую пену и аккуратно введите их в творожную массу лопаткой, сохраняя воздушность.
- Выложите массу в форму и выпекайте 35-40 минут до румяного верха.
- Дайте запеканке немного остыть в форме перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.