Картофельный гратен-сковородка с мясным ассорти
Сытное блюдо из тонких ломтиков картофеля, томленных в молоке с обжаренными сосисками и вареной колбасой.
6,5
8,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Молоко коровье - 150мл
- Сосиски - 150г
- Колбаса вареная - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (2-3 мм).
- Сосиски и вареную колбасу нарезать небольшими кубиками.
- На сковороде разогреть масло, обжарить колбасные изделия до золотистой корочки, затем вынуть их из сковороды.
- В ту же сковороду выложить картофель, залить молоком, посолить и поперчить.
- Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут, пока картофель не станет мягким, а молоко не загустеет.
- Вернуть колбасные изделия в сковороду, перемешать и обжаривать без крышки еще 5 минут для появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.