Жареная гречка с фаршем, овощами и рыбными консервами
Сытное и быстрое блюдо, где гречка обжаривается с домашним фаршем, консервированной рыбой и овощами.
16,5
13,5
24,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 150г
- Горбуша консервированная - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Сыр твердый - 30г
- Мука пшеничная - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут), слейте воду.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте фарш до полуготовности, разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу консервированный горошек и кукурузу. Жарьте 3-4 минуты.
- Слейте жидкость из консервированной горбуши и добавьте рыбу к фаршу и овощам. Перемешайте.
- Добавьте отваренную гречку на сковороду. Жарьте, помешивая, 5-7 минут, чтобы гречка пропиталась вкусами.
- В отдельной маленькой сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, быстро размешайте до однородной пасты (ру).
- Добавьте 50 мл воды (если есть, иначе пропустите) и эту пасту к гречке, чтобы немного загустить соус. Перемешайте.
- Посыпьте тертым твердым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.