Жареная гречка с фаршем, овощами и рыбными консервами
Сытное и быстрое блюдо, где гречка обжаривается с домашним фаршем, консервированной рыбой и овощами.
16,5
13,5
24,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 150г
- Горбуша консервированная - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 10г
- Сыр твердый - 30г
- Мука пшеничная - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут), слейте воду.
- На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте фарш до полуготовности, разбивая комочки.
- Добавьте к фаршу консервированный горошек и кукурузу. Жарьте 3-4 минуты.
- Слейте жидкость из консервированной горбуши и добавьте рыбу к фаршу и овощам. Перемешайте.
- Добавьте отваренную гречку на сковороду. Жарьте, помешивая, 5-7 минут, чтобы гречка пропиталась вкусами.
- В отдельной маленькой сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку, быстро размешайте до однородной пасты (ру).
- Добавьте 50 мл воды (если есть, иначе пропустите) и эту пасту к гречке, чтобы немного загустить соус. Перемешайте.
- Посыпьте тертым твердым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.