Запеченные гнезда из индейки с карамелизованным луком
Сочные порционные котлеты из фарша индейки с мягкой луковой начинкой, запеченные в конвекционной печи до золотистой корочки.
18,5
7,2
4,1
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 500г
- Лук репчатый - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук. Половину лука обжарьте на 10г масла до золотистого цвета, вторую половину оставьте сырой.
- Смешайте фарш индейки с сырым луком, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымесите массу.
- Сформируйте из фарша 4-5 крупных шариков, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
- В центре каждого шарика сделайте глубокое углубление, сформировав 'гнездо'.
- Наполните углубления обжаренным луком.
- Смажьте края гнезд оставшимся маслом (5г) и отправьте в разогретую до 180°C конвекционную печь на 25-30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Диетическая щука, запеченная в конвекционной печи с добавлением лимона и соли для подчеркивания естественного вкуса рыбы.
Сытная запеканка, где макароны с сосисками соединяются в нежном яично-сметанном заливе, а отварная свекла с помидорами создает пикантный овощной слой.
Сытная паста-запеканка с сосисками, томатным соусом и нежной свекольно-сметанной заливкой, приготовленная в конвекционной печи.
Нежный запеченный омлет с карамелизированным репчатым луком и свежим зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.