Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Запеченные гнезда из индейки с карамелизованным луком

Сочные порционные котлеты из фарша индейки с мягкой луковой начинкой, запеченные в конвекционной печи до золотистой корочки.

40 мин
158 Ккал / 100г
Белки

18,5

Жиры

7,2

Углеводы

4,1

Ингредиенты

6 продуктов
  • Фарш из филе индейки - 500г
  • Лук репчатый - 200г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло растительное - 15г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Мелко нарежьте лук. Половину лука обжарьте на 10г масла до золотистого цвета, вторую половину оставьте сырой.
  2. Смешайте фарш индейки с сырым луком, яйцом, солью и перцем. Тщательно вымесите массу.
  3. Сформируйте из фарша 4-5 крупных шариков, выложите их на противень, застеленный пергаментом.
  4. В центре каждого шарика сделайте глубокое углубление, сформировав 'гнездо'.
  5. Наполните углубления обжаренным луком.
  6. Смажьте края гнезд оставшимся маслом (5г) и отправьте в разогретую до 180°C конвекционную печь на 25-30 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытная запеканка, где макароны с сосисками соединяются в нежном яично-сметанном заливе, а отварная свекла с помидорами создает пикантный овощной слой.

Ккал
165
Белки
7,5г
Жиры
7,2г
Углев
17,5г
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.