Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные свиные ребрышки с квашеной капустой и луком
Простое и сытное блюдо, где свиные ребрышки обжариваются до золотистой корочки вместе с квашеной капустой и луком.
16,5
18,0
14,5
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Капуста квашеная - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свиные ребрышки промойте и нарежьте на порционные куски (если они крупные).
- Лук очистите и нарежьте полукольцами.
- Квашеную капусту отожмите от лишнего рассола (если она очень кислая, можно слегка промыть).
- В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Обжарьте свиные ребрышки до золотистой корочки со всех сторон (около 10-15 минут).
- Добавьте нарезанный лук к ребрышкам и жарьте до мягкости лука (еще 5 минут).
- Добавьте квашеную капусту, соль и перец.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите/жарьте, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой, а мясо полностью готовым (около 20-25 минут).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.