Куриные котлеты с хрустящей корочкой на луке
Жареные котлеты из смеси куриных бедер и грудки с добавлением белого хлеба и репчатого лука.
18,5
12,5
11,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Хлеб белый - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Куриные бедра и грудку пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом.
- Белый хлеб замочить в небольшом количестве воды (или молока, если бы оно было разрешено, но используем воду, чтобы соответствовать списку продуктов) и отжать лишнюю влагу.
- Репчатый лук очень мелко нарезать или натереть на терке.
- Смешать фарш из курицы, отжатый хлеб, лук, соль и перец. Тщательно вымесить фарш.
- Сформировать из фарша небольшие плоские котлеты.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Жарить котлеты на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.