Куриные котлеты с луком на сковороде
Сочные куриные котлеты, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением размоченного белого хлеба и лука.
22,5
12,5
9,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Хлеб белый - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло для жарки - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Куриные бедра и грудку пропустить через мясорубку или мелко нарезать.
- Белый хлеб замочить в небольшом количестве воды (или молока, если бы оно было разрешено, но используем воду для соблюдения ограничений) и отжать лишнюю влагу.
- Лук репчатый очень мелко нарезать или натереть на терке.
- Смешать фарш из курицы, отжатый хлеб и измельченный лук. Добавить соль и перец.
- Тщательно вымесить фарш и сформировать небольшие плоские котлеты.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривать котлеты на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.