Куриные котлеты с луком на сковороде
Сочные куриные котлеты, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением размоченного белого хлеба и лука.
22,5
12,5
9,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 200г
- Куриная грудка - 200г
- Хлеб белый - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло для жарки - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Куриные бедра и грудку пропустить через мясорубку или мелко нарезать.
- Белый хлеб замочить в небольшом количестве воды (или молока, если бы оно было разрешено, но используем воду для соблюдения ограничений) и отжать лишнюю влагу.
- Лук репчатый очень мелко нарезать или натереть на терке.
- Смешать фарш из курицы, отжатый хлеб и измельченный лук. Добавить соль и перец.
- Тщательно вымесить фарш и сформировать небольшие плоские котлеты.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривать котлеты на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до готовности и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.