Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные куриные котлеты с луком и гренками
Сочные куриные котлеты из смеси бедра и грудки, обвалянные в сухарях из белого хлеба и обжаренные с луком.
22,5
15,0
12,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 250г
- Куриная грудка - 250г
- Хлеб белый - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло для жарки - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Куриные бедра и грудку пропустить через мясорубку (или очень мелко порубить).
- Белый хлеб замочить в небольшом количестве воды или молока (если бы оно было разрешено, но так как нет, просто слегка отжать, если он свежий, или использовать как есть, если сухой). Измельчить хлеб в блендере до состояния крошек (это будут панировочные сухари).
- Лук репчатый очень мелко нарезать или натереть на терке.
- Смешать фарш из курицы, измельченный лук, соль и перец. Тщательно вымесить.
- Сформировать небольшие плоские котлеты. Обвалять каждую котлету в приготовленных хлебных крошках.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривать котлеты с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут на сторону), пока они полностью не прожарятся внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.