Карамелизированные бананы в молочном соусе
Десерт из обжаренных бананов, томленных в густом молочно-сахарном сиропе до состояния нежного крема.
2,0
5,0
28,0
Ингредиенты
- Бананы - 3 шт.
- Молоко коровье - 200 мл
- Сахар - 50 г
- Сливочное масло - 20 г
- Корица молотая - 2 г
Приготовление
- Нарежьте бананы кружочками толщиной 1-1.5 см.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте бананы на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон (по 1-2 минуты).
- Посыпьте бананы сахаром и корицей, дайте сахару начать плавиться и карамелизоваться.
- Влейте молоко в сковороду к бананам.
- Убавьте огонь и томите смесь, постоянно помешивая, пока молоко не выпарится наполовину и не превратится в густой сливочно-карамельный соус.
- Выложите в креманку и подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.