Сытные картофельные оладьи с мясной начинкой и овощным гарниром
Аппетитные картофельные оладьи с фаршем, обжаренные на сливочном масле, подаются с гарниром из тушеной свеклы и капусты.
7,5
8,5
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Фарш Домашний - 200г
- Свекла - 150г
- Белокочанная капуста - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Масло сливочное - 30г
- Молоко коровье - 20г
Приготовление
- Натрите картофель на терке, отожмите лишнюю влагу, смешайте с яйцом, мукой и молоком для теста.
- Свеклу и капусту нашинкуйте тонкой соломкой и обжарьте на сковороде с 10г сливочного масла до мягкости.
- Сформируйте на сковороде оладьи, выкладывая ложку картофельного теста, сверху положите немного фарша и закройте вторым слоем теста.
- Обжаривайте оладьи на оставшемся сливочном масле по 5-7 минут с каждой стороны до готовности фарша и золотистой корочки.
- Подавайте оладьи вместе с обжаренными овощами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.