Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Мясной фарш с обжаренными огурцами и яйцом

Сытное и необычное блюдо, где сочность фарша сочетается с хрустящей текстурой жареных огурцов и нежной яичной заливкой.

20 мин
205 Ккал / 100г
Белки

13,5

Жиры

15,2

Углеводы

1,8

Ингредиенты

6 продуктов
  • Фарш домашний (свинина/говядина) - 300г
  • Огурцы свежие - 200г
  • Яйца куриные - 100г (2 шт)
  • Масло подсолнечное - 15г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Огурцы нарезать мелкими кубиками или соломкой.
  2. Разогреть сковороду с маслом, выложить фарш и обжаривать на среднем огне 7-8 минут до готовности, разбивая комочки лопаткой.
  3. Добавить к фаршу нарезанные огурцы, посолить и поперчить, жарить еще 3-4 минуты, пока огурцы не станут мягкими, но сохранят форму.
  4. Взбить яйца в отдельной емкости и залить ими содержимое сковороды.
  5. Помешивать блюдо на слабом огне до тех пор, пока яйца полностью не схватятся.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.