Мясной фарш с обжаренными огурцами и яйцом
Сытное и необычное блюдо, где сочность фарша сочетается с хрустящей текстурой жареных огурцов и нежной яичной заливкой.
13,5
15,2
1,8
Ингредиенты
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 300г
- Огурцы свежие - 200г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Огурцы нарезать мелкими кубиками или соломкой.
- Разогреть сковороду с маслом, выложить фарш и обжаривать на среднем огне 7-8 минут до готовности, разбивая комочки лопаткой.
- Добавить к фаршу нарезанные огурцы, посолить и поперчить, жарить еще 3-4 минуты, пока огурцы не станут мягкими, но сохранят форму.
- Взбить яйца в отдельной емкости и залить ими содержимое сковороды.
- Помешивать блюдо на слабом огне до тех пор, пока яйца полностью не схватятся.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.