Google Play
RuStore
AppGallery
Колбасно-яичница с молочным соусом
Жареные кусочки сырокопченой колбасы с яйцами, залитые нежным соусом из молока и майонеза.
14,5
22,0
5,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 100г
- Майонез - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Колбаса сырокопченая - 150г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте сырокопченую колбасу небольшими кубиками или ломтиками.
- Разогрейте сковороду (масло не добавляем, так как колбаса выделит жир). Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки.
- В отдельной миске смешайте молоко, майонез, соль и перец до однородной консистенции.
- Вбейте яйца в миску с молочно-майонезной смесью и слегка взбейте вилкой.
- Уменьшите огонь под сковородой с колбасой. Вылейте яично-молочную смесь поверх колбасы.
- Готовьте на медленном огне, периодически помешивая, пока смесь не загустеет и яйца не схватятся (как омлет или яичница-болтунья).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.