Говяжий шницель в панировке
Классическая говяжья вырезка, обжаренная до золотистой корочки в хрустящих панировочных сухарях.
18,5
11,5
15,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Мука пшеничная - 30г
- Панировочные сухари - 40г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину на порционные куски толщиной около 1 см и тщательно отбейте их кухонным молотком.
- Посолите каждый кусок говядины с обеих сторон.
- Обваляйте мясо в муке, затем плотно прижмите к панировочным сухарям, чтобы они покрыли всю поверхность.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите шницели на сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.