Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Карамелизованный лук на воде

Простой способ приготовления репчатого лука методом томления и жарки на воде до золотистого цвета.

15 мин
48 Ккал / 100г
Белки

1,4

Жиры

0,2

Углеводы

10,2

Ингредиенты

3 продукта
  • Лук репчатый - 300г
  • Вода - 50г
  • Соль - 3г

Приготовление

6 шагов
  1. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
  2. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне, выложите лук.
  3. Обжаривайте лук 5 минут, периодически помешивая.
  4. Добавьте соль и небольшое количество воды (20г), чтобы лук начал тушиться и не пригорал.
  5. Продолжайте жарить, постепенно добавляя оставшуюся воду по мере испарения, пока лук не станет мягким и золотистым (около 10 минут).
  6. Снимите с огня и подавайте горячим.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.