Карамелизованный лук на воде
Простой способ приготовления репчатого лука методом томления и жарки на воде до золотистого цвета.
1,4
0,2
10,2
Ингредиенты
- Лук репчатый - 300г
- Вода - 50г
- Соль - 3г
Приготовление
- Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
- Разогрейте сухую сковороду на среднем огне, выложите лук.
- Обжаривайте лук 5 минут, периодически помешивая.
- Добавьте соль и небольшое количество воды (20г), чтобы лук начал тушиться и не пригорал.
- Продолжайте жарить, постепенно добавляя оставшуюся воду по мере испарения, пока лук не станет мягким и золотистым (около 10 минут).
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.