App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясное рагу по-домашнему с баклажанами
Сытное блюдо из смеси трех видов мяса, обжаренных с овощами в соево-томатном соусе.
11,0
7,0
13,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Фарш Домашний - 150г
- Говядина вырезка - 100г
- Картофель - 200г
- Баклажаны - 150г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 70г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Соевый соус - 20г
- Томатная паста - 20г
- Горчица - 5г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Нарежьте говядину и куриную грудку небольшими кубиками. Картофель, морковь и баклажаны нарежьте средними кубиками, лук измельчите.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжарьте говядину и курицу до румяной корочки, добавьте фарш и жарьте еще 5 минут.
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель и баклажаны, жарьте на сильном огне 7-10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, соевый соус и горчицу. Перемешайте, накройте крышкой и тушите до готовности картофеля.
- За 2 минуты до конца добавьте измельченный чеснок и рубленый зеленый лук.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.