Грибы в сливочно-луковом соусе
Ароматные обжаренные шампиньоны, карамелизированные в луке и доведенные до нежной кремовой текстуры с помощью творожного сыра.
4,5
11,2
6,8
Ингредиенты
- Шампиньоны - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Творожный сыр - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: грибы нарежьте пластинками, лук — мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте к луку нарезанные грибы. Жарьте на сильном огне, пока из грибов не испарится лишняя влага и они не подрумянятся.
- Убавьте огонь, добавьте творожный сыр, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы сыр растаял и превратился в густой соус.
- Прогрейте блюдо еще 1-2 минуты, посыпьте мелко нарубленной зеленью и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.