Грибы в сливочно-луковом соусе в казане
Ароматные шампиньоны, томленые в казане с карамелизованным луком и нежным творожным сыром, создающим густую соусную основу.
4,5
10,2
6,1
Ингредиенты
- Шампиньоны - 500г
- Творожный сыр - 150г
- Лук репчатый - 200г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 15г
Приготовление
- Подготовьте продукты: грибы нарежьте крупными пластинами, лук — тонкими полукольцами.
- Разогрейте казан на среднем огне, добавьте масло.
- Обжарьте лук в казане до золотистого цвета и мягкости (около 7-8 минут).
- Добавьте грибы к луку. Жарьте, помешивая, пока из грибов не выпарится лишняя влага и они не подрумянятся.
- Убавьте огонь до минимума. Добавьте в казан творожный сыр, соль и перец.
- Тщательно перемешайте, чтобы сыр растаял и обволок грибы, превратившись в густой соус. Прогревайте 2-3 минуты.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.