App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковорода-ассорти с фаршем, гречкой и чечевицей
Сытное деревенское блюдо, где обжаренный фарш сочетается с текстурной смесью гречки, чечевицы и хрустящего картофеля.
12,5
11,2
16,3
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 250г
- Гречневая крупа (отварная) - 150г
- Чечевица красная (отварная) - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Лук репчатый - 100г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелким кубиком и обжарьте на разогретой сковороде с 20г масла до золотистой корочки, затем уберите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте фарш с мелко нарезанным луком до готовности, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу отварную гречку и чечевицу, посолите, поперчите и прогревайте вместе 3-4 минуты.
- Верните картофель в сковороду, перемешайте все ингредиенты.
- Сделайте в массе два углубления, разбейте туда яйца, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3-5 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.