App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Золотистый рис с копчёным салом и луком
Сытный и ароматный жареный рис, пропитанный вытопленным ароматом копчёного сала и карамелизованным луком.
5,5
18,0
32,0
Ингредиенты
- Сало свиное копчёное - 100г
- Рис длиннозерный - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Вода (для варки риса) - 300мл
- Соль - 3г
- Чёрный молотый перец - 2г
Приготовление
- Рис промойте, залейте водой, посолите и отварите до готовности (рассыпчатого состояния).
- Сало нарежьте мелкими кубиками, лук нарежьте полукольцами.
- Выложите сало на холодную сковороду и жарьте на среднем огне, пока не вытопится жир, а шкварки не станут золотистыми.
- Добавьте к салу лук и жарьте до глубокого золотистого цвета.
- Выложите отваренный рис в сковороду к салу с луком, перемешайте.
- Прогревайте всё вместе 3-5 минут, постоянно помешивая, чтобы рис впитал аромат сала. Поперчите по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.