Картофельная запеканка с колбасой на сковороде
Сытное и простое блюдо из жареного картофеля с колбасой, луком и расплавленным сыром под яичной заливкой.
7,2
9,5
17,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Сыр полутвердый - 70г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими брусочками, лук нарезать полукольцами, колбасу — кубиками.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки около 15 минут.
- Добавить лук и колбасу к картофелю, жарить еще 7-10 минут до мягкости лука.
- Взбить яйца с солью и перцем, залить ими содержимое сковороды.
- Посыпать блюдо тертым сыром, накрыть крышкой и готовить на слабом огне 3-5 минут до расплавления сыра и готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.