Картофельно-овощная сковорода по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренного картофеля с овощами, колбасой и кукурузой под нежным сливочно-сырным соусом.
6,2
9,8
18,5
Ингредиенты
- Картофель среднего размера - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Морковь - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Сыр творожный - 50г
- Сметана 15% - 50г
- Молоко коровье - 30мл
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 2 зубчика
- Лук зеленый - 15г
- Масло растительное - 30г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 20г
- Перец черный молотый - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки (около 12-15 минут).
- Добавьте к картофелю нарезанную морковь и болгарский перец, жарьте еще 7 минут.
- Добавьте нарезанную кубиками колбасу и кукурузу, готовьте 5 минут.
- В отдельной емкости смешайте сметану, творожный сыр, молоко, майонез, кетчуп, измельченный чеснок и перец. Это будет соус.
- Выложите к овощам нарезанные помидоры, залейте все соусом, перемешайте и тушите под крышкой 5 минут.
- Посыпьте блюдо тертым твердым сыром и рубленым зеленым луком, снимите с огня и дайте постоять под крышкой 2 минуты до расплавления сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.