Гречка по-купечески с куриным фаршем и овощами
Сытное и ароматное блюдо на одной сковороде, где куриный фарш обжаривается с овощами и томится вместе с гречневой крупой до готовности.
9,5
4,2
18,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Гречневая крупа - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 150г
- Томаты свежие - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода (кипяток) - 300мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
Приготовление
- Гречневую крупу тщательно промойте.
- На сковороде с разогретым маслом обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте куриный фарш к луку, обжаривайте, разбивая комочки лопаткой, в течение 5-7 минут.
- Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец и томаты, готовьте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Всыпьте промытую гречку в сковороду, посолите, поперчите, добавьте паприку.
- Залейте содержимое кипятком, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут до полного впитывания влаги и готовности гречки.
- Перед подачей аккуратно перемешайте блюдо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.