App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Яичница-болтунья с йогуртово-сметанным соусом
Нежная яичница, приготовленная на сливочном масле, подаваемая с густым пикантным соусом из смеси сметаны и йогурта, приправленная свежей зеленью.
9,5
16,5
2,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт (200г)
- Сметана 20% - 50г
- Натуральный йогурт - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
- Свежий укроп - 10г
Приготовление
- Смешайте в небольшой миске сметану и натуральный йогурт, добавьте мелко рубленный укроп и щепотку соли. Перемешайте до однородности и отставьте в сторону.
- Взбейте яйца в глубокой емкости с солью и перцем до объединения белка и желтка.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите сливочное масло.
- Вылейте яичную смесь на сковороду. Постоянно помешивайте лопаткой, собирая массу от краев к центру, пока яйца не схватятся, но останутся влажными (около 2-3 минут).
- Выложите готовую яичницу на тарелку, сверху обильно полейте подготовленным соусом из сметаны и йогурта.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.