Грибные «Пятачки» с чесночным кремом
Аппетитные хрустящие оладьи из рубленых шампиньонов и зеленого лука, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, подаются с нежной сметанно-чесночной намазкой.
6,2
7,5
13,1
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 300г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 50г
- Зеленый лук - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Мелко порубите шампиньоны ножом и смешайте их с яйцом, мукой, измельченным зеленым луком, солью и перцем.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», добавьте масло и разогрейте его.
- Выкладывайте грибную массу столовой ложкой в чашу, формируя небольшие плоские «пятачки».
- Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления уверенной золотистой корочки.
- Для соуса смешайте сметану с пропущенным через пресс чесноком.
- Подавайте горячие оладьи, выложив сверху немного чесночного крема.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и быстрый поздний перекус: нежные брусочки тофу в хрустящей панировке из кунжута и овсяных хлопьев, обжаренные в режиме «Жарка» в мультиварке до золотистого цвета.
Бодрящие утренние оладьи из нутовой муки с добавлением мелко нарезанных вяленых томатов и свежей петрушки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки.
Легкий и воздушный поздний перекус: пышные порционные квадратики из яичного омлета с обжаренными шампиньонами и плавленым сыром внутри.
Хрустящие мини-тосты из ржаного хлеба, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с начинкой из нежного творожного сыра и поджаренных кедровых орешков.
Хрустящие порционные корзинки из отварного риса, обжаренные в мультиварке, с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и ароматом поджаренного кунжута.
Хрустящий и легкий поздний перекус: обжаренные в мультиварке брусочки тофу в тонкой панировке из кунжута и крахмала, которые не перегружают желудок перед сном.
Комментарии
Пока нет комментариев.