App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Манный десерт «Гриль-пудинг»
Плотный, карамелизованный на сковороде молочный пудинг из манной крупы, нарезанный порционными ломтиками с хрустящей корочкой.
4,5
3,2
34,5
Ингредиенты
- Манная крупа - 100г
- Молоко 1.5% - 500мл
- Сахар - 60г
- Мука пшеничная (для панировки) - 30г
- Сливочное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 1г
Приготовление
- В сотейнике доведите молоко с сахаром и щепоткой соли до кипения.
- Постепенно всыпьте манную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
- Варите на слабом огне 5-7 минут до загустения, затем выложите массу в прямоугольную форму, застеленную пленкой, разровняйте и дайте полностью остыть (лучше в холодильнике 1 час).
- Застывшую массу нарежьте на порционные квадраты или прямоугольники.
- Обваляйте каждый кусочек в муке со всех сторон.
- Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжаривайте кусочки по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой карамельной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.