Жареные куриные бедра с грибами и овощами в мучной панировке
Кусочки куриных бедер, обвалянные в муке и обжаренные с шампиньонами, луком, помидорами и огурцами.
18,5
14,5
11,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи и костей) - 350г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- Обваляйте курицу в пшеничной муке.
- Шампиньоны нарежьте пластинками, лук — полукольцами.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и грибы к курице. Жарьте, помешивая, пока грибы не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться (около 5 минут).
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Тушите 3 минуты.
- Огурцы нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в самом конце, прогрейте 1 минуту (чтобы они остались хрустящими).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.