Жареные куриные бедра с грибами и овощами в мучной панировке
Кусочки куриных бедер, обвалянные в муке и обжаренные с шампиньонами, луком, помидорами и огурцами.
18,5
14,5
11,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи и костей) - 350г
- Шампиньоны - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- Обваляйте курицу в пшеничной муке.
- Шампиньоны нарежьте пластинками, лук — полукольцами.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и грибы к курице. Жарьте, помешивая, пока грибы не отдадут влагу и не начнут подрумяниваться (около 5 минут).
- Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Тушите 3 минуты.
- Огурцы нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в самом конце, прогрейте 1 минуту (чтобы они остались хрустящими).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.