Google Play
RuStore
AppGallery
Букатини с обжаренными белыми грибами и кальмарами
Быстро обжаренные букатини с нежными кальмарами и ароматными белыми грибами.
11,5
7,5
33,0
Ингредиенты
- Букатини - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 200г
- Кальмары (очищенные тушки) - 150г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите букатини в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив немного (около 50 мл) для соуса.
- Пока варятся макароны, подготовьте грибы и кальмары. Белые грибы нарежьте пластинами, кальмары нарежьте кольцами толщиной около 1 см.
- Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте белые грибы до золотистого цвета (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Добавьте кольца кальмаров к грибам. Обжаривайте, помешивая, 2-3 минуты, пока кальмары не станут непрозрачными. Не передержите, иначе они станут жесткими.
- Добавьте отваренные букатини и немного воды, оставшейся от варки макарон, в сковороду.
- Быстро перемешайте все ингредиенты, чтобы макароны покрылись соком от грибов и кальмаров. Прогрейте 1 минуту.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.