Макароны по-деревенски с овощами и колбасой
Сытное блюдо из обжаренных макарон, овощей, грибов и колбасы, заправленное тертым сыром.
7,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Картофель - 100г
- Шампиньоны - 100г
- Морковь - 50г
- Свекла - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 1 шт (50г)
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте картофель, морковь, свеклу и лук мелким кубиком, грибы и колбасу — ломтиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук, затем добавьте картофель, морковь и свеклу, готовьте 10 минут.
- Добавьте грибы и колбасу, жарьте еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- Выложите макароны в сковороду, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
- Вбейте яйцо, быстро перемешайте, чтобы оно схватилось, и посыпьте тертым сыром перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.