Картофельно-томатный гратен с луком
Ароматная запеканка из тонких ломтиков картофеля, томленных в собственном соку с карамелизованным луком и свежими помидорами.
2,1
2,5
15,2
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Помидоры - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный базилик - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания частью масла.
- Картофель очистите и нарежьте очень тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Лук нарежьте тонкими полукольцами, помидоры — кружочками.
- Выложите в форму слоями: картофель, лук, помидоры. Каждый слой слегка посолите, поперчите и посыпьте базиликом.
- Сверху сбрызните оставшимся маслом, накройте форму фольгой и запекайте 35 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки на картофеле.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.