Макароны «Золотистая сковорода» с яйцом
Классические макароны, обжаренные на сливочном масле до легкой корочки и смешанные с яйцами для создания нежной, сытной текстуры.
8,5
10,2
28,4
Ингредиенты
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 200г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Масло сливочное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода для варки - 1.5л
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente (на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке), затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло.
- Выложите макароны на сковороду и обжаривайте их 3-4 минуты, периодически помешивая, пока они не станут слегка золотистыми.
- В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
- Залейте макароны яичной смесью, убавьте огонь до минимума.
- Постоянно перемешивайте макароны с яйцами в течение 2 минут, пока яйца не схватятся, образуя кремовую текстуру вокруг макарон.
- Снимите с огня и подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.