Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Макароны «Золотистая сковородка» с яйцом

Сытное блюдо из отварных макарон, обжаренных в сливочном масле до легкой корочки и залитых яичной смесью для создания нежной текстуры.

15 мин
245 Ккал / 100г
Белки

9,2

Жиры

11,5

Углеводы

25,8

Ингредиенты

6 продуктов
  • Макароны из твердых сортов пшеницы - 200г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Масло сливочное - 30г
  • Соль - 3г
  • Черный молотый перец - 1г
  • Вода (для варки макарон) - 1л

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente (на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке), затем откиньте на дуршлаг.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите 20 г сливочного масла.
  3. Выложите макароны на сковороду и обжаривайте их 3-4 минуты, периодически помешивая, чтобы они слегка подрумянились.
  4. Взбейте яйца в миске с солью и перцем.
  5. Добавьте оставшиеся 10 г сливочного масла в сковороду, влейте яичную смесь поверх макарон.
  6. Убавьте огонь и готовьте, помешивая, еще 2 минуты, пока яйца не схватятся, но останутся сочными.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.