Макароны «Золотистая сковорода» с яйцом
Сытное блюдо из отварных макарон, обжаренных в сливочном масле до легкой корочки и залитых яичной смесью для создания нежной текстуры.
8,5
11,2
25,0
Ингредиенты
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 200г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Масло сливочное - 30г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
- Вода (для варки) - 1л
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente (на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке), затем откиньте на дуршлаг.
- Разогрейте глубокую сковороду, растопите в ней 20г сливочного масла.
- Выложите макароны на сковороду и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, периодически помешивая, чтобы они слегка подрумянились.
- В отдельной емкости взбейте яйца с солью и перцем.
- Добавьте оставшиеся 10г сливочного масла к макаронам, залейте их яичной смесью.
- Убавьте огонь до минимума и готовьте, аккуратно помешивая лопаткой, пока яйца не схватятся, но останутся сочными.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.