Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Макароны «Золотистая сковорода» с яйцом

Сытное блюдо из отварных макарон, обжаренных в сливочном масле до легкой корочки и залитых яичной смесью для создания нежной текстуры.

15 мин
235 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

11,2

Углеводы

25,0

Ингредиенты

6 продуктов
  • Макароны из твердых сортов пшеницы - 200г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Масло сливочное - 30г
  • Соль - 3г
  • Черный молотый перец - 1г
  • Вода (для варки) - 1л

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente (на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке), затем откиньте на дуршлаг.
  2. Разогрейте глубокую сковороду, растопите в ней 20г сливочного масла.
  3. Выложите макароны на сковороду и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты, периодически помешивая, чтобы они слегка подрумянились.
  4. В отдельной емкости взбейте яйца с солью и перцем.
  5. Добавьте оставшиеся 10г сливочного масла к макаронам, залейте их яичной смесью.
  6. Убавьте огонь до минимума и готовьте, аккуратно помешивая лопаткой, пока яйца не схватятся, но останутся сочными.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.