App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Говяжий фарш с грибами в сливочно-томатном соусе
Сытное блюдо из обжаренного говяжьего фарша и грибов, томленных в нежном сливочном соусе с добавлением свежих томатов и расплавленного сыра.
14,5
15,8
4,2
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Помидоры свежие - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Сыр твердый - 80г
- Зелень петрушки - 10г
- Зелень укропа - 10г
- Масло растительное - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: грибы нарежьте ломтиками, помидоры — небольшим кубиком, зелень мелко порубите, сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте фарш на сильном огне до румяной корочки, разбивая комочки лопаткой (около 7-8 минут).
- Добавьте к фаршу нарезанные грибы и жарьте вместе до испарения лишней влаги и золотистого цвета грибов.
- Добавьте помидоры и измельченный чеснок, тушите 3-4 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
- Влейте сливки, убавьте огонь до минимума, посолите, поперчите и прогрейте соус 2-3 минуты до загустения.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Перед подачей обильно посыпьте свежей зеленью укропа и петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.