Паста Карбонара на сковороде
Классическая паста с обжаренным беконом в нежном сливочно-яичном соусе с сыром.
9,5
14,0
25,0
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Бекон - 150г
- Сливки 20% - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль-денте.
- Нарежьте бекон полосками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- В отдельной емкости смешайте яйца, сливки и тертый сыр, добавьте соль и перец.
- Переложите готовые макароны в сковороду к бекону, перемешайте.
- Убавьте огонь до минимума, влейте яично-сливочную смесь и быстро перемешивайте 1-2 минуты до загустения соуса, не допуская сворачивания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное блюдо из обжаренной ветчины, овощей и яиц в томатном соусе с расплавленным сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Комментарии
Пока нет комментариев.