Острый жареный перец с чесночным маслом
Пикантная закуска из обжаренного чили, карамелизованного в чесночно-уксусной заправке.
1,5
12,0
11,5
Ингредиенты
- Перец чили - 150г
- Чеснок - 20г
- Растительное масло - 20г
- Уксус столовый - 10г
- Сахар - 5г
- Соль - 3г
Приготовление
- Промойте перец чили, удалите плодоножки и нарежьте крупными кольцами.
- Разогрейте растительное масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 1 минуту до появления аромата.
- Выложите перец чили на сковороду и жарьте на среднем огне 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте соль, сахар и уксус, тщательно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, чтобы соус загустел.
- Снимите с огня и подавайте как острую закуску.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощным ассорти и макаронами, приправленное паприкой и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.