Сытное рагу из фарша с белой фасолью
Ароматное и питательное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и нежной белой фасолью в томатном соусе.
10,5
8,5
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Фасоль белая консервированная - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сельдерей - 50г
- Томатная паста - 40г
- Укроп - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: мелко нарежьте лук и сельдерей, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости (около 7 минут).
- Добавьте фарш к овощам и жарьте на сильном огне, разбивая комочки, до изменения цвета мяса.
- Добавьте томатную пасту, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
- Добавьте фасоль (вместе с небольшим количеством жидкости из банки), соль и перец. Тушите под крышкой 10-12 минут на слабом огне.
- Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощным ассорти и макаронами, приправленное паприкой и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.